Pajo vlierbloesemfrisdrank
Ingrediënten
vlierbloesemextract 3 %, agavesiroop 7 %, citroensap 5 %, water 85 %
Kenmerken
Pajottenlander vlierbloesemdrank heeft een lichtgele kleur.
De smaak is typisch vlierbloesem, aangenaam zoet, met een hemels aroma.
Eigenschappen
De witte bloemschermen worden met de grootste zorg geoogst. Het juiste tijdstip is afhankelijk van het moment van de dag en de weersomstandigheden. Op die manier blijft een maximum aan etherische oliën bewaard.
Onmiddellijk na het plukken macereren de bloesems gedurende een etmaal in zuiver bronwater. Daarna gebeurt de filtering en het afvullen in flessen.
Vlierbloesem stimuleert het immuunsysteem.
Koel gedronken is Pajo vlierbloesemdrank een heerlijke dorstlessende drank voor zomerse dagen.
Zelf kunt u heel gemakkelijk vlierbloesemsiroop maken, zie rubriek recepten.
Serveertips
- Koel serveren met enkele schijfjes citroen, blaadjes munt of citroenmelisse
- Mengen met droge witte wijn in de verhouding 1 : 1 en uitschenken als aperitief
- Voor kinderen die graag genieten van een prikkelend drankje : 3/4 deel vlierbloesemdrank en 1/4 deel bruiswater
- Warm gedronken is vlierbloesemdrank Pajo een echte opkikker ! De drank verwarmen tot ongeveer 70° C, eventueel met stukjes verse gember, kruidnagel, kardamom.
| Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 133 kJ /31 kcal |
| Vetten | <0,5 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | <0,1 g |
| Koolhydraten | 7,2 g |
| - waarvan suikers (van nature aanwezig) | 7,2 g |
| Eiwitten | <0,5 g |
| Zout (van nature aanwezig) | <0,01 g |
